‡Butterflyさんとモバ友になろう！
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- 2013/5/3 1:36
- 05/02は誕生日
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息子にパパ誕生日だからケーキ作ろう
って言われた
どんなケーキが良い
イチゴのケーキがいいなぁ
難易度
しかも私
ハンドミキサー買うの忘れてる
参ったなぁ
ハンドミキサーあれば１００分で完成するが
無いからどうするか
自力でやるしかなくて泡立て１時間半かけて頑張った
生地と生クリームと
高校の時
調理実習で作って一回は失敗してる
生地はたしか泡立てないようにかき混ぜなくちゃならなかった
焼き加減も失敗して焦げた
２回目はテストで中が半生だった
それ以来一番簡単そうに見えるケーキを断念した
１０年ぶりの再チャレンジ
頭の中のレシピを引っ張り出して
あれ
何か忘れてる
何かお酒が入ったんだが
学校はお酒禁止で入れられなかったような
携帯は部屋の中で息子に無くされ仕方なく本屋さんに
確か
ゴージャスな名前のリキュールだったような
一生懸命探してみた
あっ
あった
グランマルニエ
これこれ
しかし何件酒屋さんやスーパーを回ってもグランマルニエは見つからず
ある酒屋さんがこの辺でグランマルニエなんて置いてる店ありませんよ
何でグランマルニエ必要なんですか
っと訪ねられ
ケーキを作るのに今材料を調達してるんですよ
それを聞いた亭主は
グランマルニエは置いている店はこの辺には無いですね
取り寄せになるかネット注文ですね
あれはちょっとマイナーなんでね
はぁ
そうでしたか
私は仕方なく代用出来るリキュールを探すことにした
カシスオレンジとかは沢山ある
しかしそれはちょっと違う
仕方なくキルシュワッサーにした
キルシュとはサクランボ
ワッサーとは水の意味である
これなら何とかなりそうかな
まぁそんなこんなで
作ってみた
まぁ何とかなったなぁ
シロップが良い感じになり美味しく出来たら
息子はホイップをつまみ食い
次作る時はハンドミキサーでやろう
疲れた
ちゃんと泡立てないと
生地が固くなるんだよな
息子はケーキを食べると直ぐに寝ました
７月は息子の誕生日
何を作ろうか
それとも
頼もうか
迷うな
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