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    • 2017/12/14 15:21
    • 銀杏の醤油漬け
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    • 毎年秋になると近くで銀杏が沢山採れるのですぐ食べきれないぶんは塩水に漬けて後で枝豆みたいな感じで食べてたんですけど、今年は思いつきで鰹だしの効いた醤油で漬けみたらこれが正解で塩水漬けより美味しいんだよね!
      来年はまた別の漬け方にチャレンジしてみようと思うよ!

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