ブタシンゲンさんとモバ友になろう！
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- 2009/6/7 4:19
- 野菜
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- 最近健康に気を使って野菜中心の食生活をしてます。
昨日は
かまたまうどん
肉無し回鍋肉
オイキムチ風きゅうり
でした。
かまたまうどん旨いです。乾麺の讃岐うどんをゆでている間に、ときタマゴにめんつゆとゴマ油を加えます。
麺を投入し絡めて食う。お好みで鰹節。ﾋﾗﾋﾗしてる広めに削ってるやつが合います。
ウマイ。
回鍋肉はキャベツザク切りにし、鍋に油をひいて唐辛子千切って種ごと入れﾆﾝﾆｸみじん切り投入し辛味と香りを出します。
キャベツ入れめんつゆと豆板醤を加えしんなりするまで炒め水少し、水とき片栗粉でトロみをつければ出来上がり。ご飯欲しくなる。
オイキムチは凸凹に切ったきゅうりを桃屋のキムチの素であえて冷やします。ビールに無茶苦茶合う。
桃屋の素はめんつゆと使うと最高にウマイキムチ鍋作れる。
料理するの実は好きです。
あーお腹減った。
- 最近健康に気を使って野菜中心の食生活をしてます。
