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- 2010/9/25 18:21
- ろーるぱん
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- つくったー
なんか学校で初めて作ったのよりうまいんだが。サッコサコ
学校の生地がいまいちだったんだろうか
グルテン膜これぐらいになるまで捏ねますた
形成うまいこといったが、何個かコロネ風()に
本来はデニッシュ作る予定だったけど折り込み用バター使いすぎて製菓にまわせなくなるのが嫌なのでロールパンにー
クロワッサンもつくりたいよー
ロールパンなのに折り込みネチョアチョしてたけどデニッシュ生地だともう油ワッショイじゃね？
いや室温まで放置したからだめだったのか。折り込みはあくまでも冷やしてからか。なるほど。(えー
誰か乳絞ってバター盗んできてくれー…
ただわかったのは、やっぱりバターロールは買ったほうがうまいし安い
あーにゃんにゃんしたい（猫カフェ的な意味で
あースイパラいきたい
あーバイトしたい
あー金ほしい
あーさみい -
- つくったー
