Κοндиеさんとモバ友になろう！
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- 2011/11/15 15:02
- お腹にガツンとクッキング
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- 野菜でもガツンとお腹にたまる炒め物
材料
◎ﾍﾞｰｺﾝ(またはｿｰｾｰｼﾞ)
◎ﾄﾏﾄ
◎とろけるﾁｰｽﾞ
◎塩ｺｼｮｳ
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(またはｻﾗﾀﾞ油)
・冷蔵庫で余ってる野菜達
全ての食材を食べやすい大きさに切っておきます
①ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾍﾞｰｺﾝを炒めﾍﾞｰｺﾝに火が通ったら火が通りにくい順番で野菜達を入れて炒めていく
②野菜達の最後にﾄﾏﾄを投入
塩ｺｼｮｳで味付けしﾄﾏﾄがしんなりするまで炒める
③火を止めてからとろけるﾁｰｽﾞを多めに投入
具材を混ぜつつ皿に盛る
材料の◎ゎ必須材料
野菜達ゎどんな野菜でもかまいません
ちなみに我が家では
ﾋﾟｰﾏﾝ ﾆﾝｼﾞﾝ 玉ねぎ キノコ類 ジャガ芋 ほうれん草 小松菜 などなどいろいろ入れてます
ﾁｰｽﾞが入るので野菜炒めだけどｼｯｶﾘとおかずになるみたいで息子もパパも美味しい
とﾓﾘﾓﾘ食べてくれます
野菜不足解消と冷蔵庫で余ってる野菜達で作れるので家計にも優しいｶﾓ
簡単なので是非作ってみてね
- 野菜でもガツンとお腹にたまる炒め物
塩ｺｼｮｳで味付けしﾄﾏﾄがしんなりするまで炒める
とﾓﾘﾓﾘ食べてくれます
