賢夜さんとモバ友になろう！
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- 2011/8/14 20:56
- 賢夜の幸せお料理教室-１
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- 賢夜のお料理教室
（不定期更新）です！
今回は某サイトにありました、『豚ひきと茄子としめじの甘辛炒め』です♪
まずフライパンに油をひいて、豚挽き肉をよく加熱します。（
はよく火を通しましょう）
茄子、しめじを豚挽き肉の中に投入！
調味料！
砂糖、塩、酒、醤油をまぜる。あればみりんも入れたかったなー
混ぜたら投入！で水分がとぶ程度まで炒める。
完成！
お好みで一味や七味で辛さをたしましょう！
お味の感想
うっうまい…
挽き肉は少なめ、しめじと茄子を多めで作ったのにアホ美味い
の油を入れ過ぎたかな？と思ったけど、茄子としめじを入れる分ちょうどよかった！の調味料を混ぜる時にアレンジで、食べるラー油を入れたら最高だった！
美味しいレベル
★★★★★★★☆☆☆
食べ盛りの男子女子には嬉しいおかずかな？
玉子の黄身を乗せて丼にしてもイイネ！
疲れた旦那や彼氏に出したら、美味い美味いってモグモグ喜ぶかもね！ -
- 賢夜のお料理教室
まずフライパンに油をひいて、豚挽き肉をよく加熱します。（
はよく火を通しましょう）
茄子、しめじを豚挽き肉の中に投入！
調味料！
完成！
