まさしらさんとモバ友になろう！
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- 2010/1/31 21:54
- 料理日記 久々(^^ゞ
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- 今日は牡蠣のスモークのチーズ焼き 殻付き牡蠣が少し余りました(￣□￣;)!!福岡産の養殖…かなり品質がよい(^^ゞ今まで食べた牡蠣で一番は太良竹崎の有明海養殖でしたね(^.^)b九州では(^O^)／
でこちらで手に入る牡蠣ではこの福岡のが美味いヾ(=^▽^=)ﾉ
これを殻のままスモークして口が開いたら片貝にしてスモーク(^O^)／この燻香がたまらない(^O^)もちろん桜チップで…出来た燻製にカマンベール入りのプロセスチーズのっけてオーブンに入れチーズをぷっくりさせてオードブルに…常連のコースに出しました(^^ゞ -
- 今日は牡蠣のスモークのチーズ焼き 殻付き牡蠣が少し余りました(￣□￣;)!!福岡産の養殖…かなり品質がよい(^^ゞ今まで食べた牡蠣で一番は太良竹崎の有明海養殖でしたね(^.^)b九州では(^O^)／
