まさしらさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2010/1/9 21:44
- 料理日記 和牛の赤ワイン煮込み
-
- コメント(9)
- 閲覧(30)
-
-
- 和牛の赤ワイン煮込み（\680）今日は和牛のロースをステーキカットしたときにでるバラ山っていう筋をかんだお肉を赤ワイン煮込みにしました(*/ω＼*)まぁもちろん(^O^)／ｵｲﾗはワイン嫌いなんで和風テイストですが？角煮の酒を赤ワインに変えた感じかな？(^.^)b
ワイン臭いのは嫌いなんで(*/ω＼*)
美味しいみたいなんでいいとしましょう(^O^)／(笑)
煮汁は後でデミグラスソースに仕込み直しま～す^ー^)人(^ー^ -
- 和牛の赤ワイン煮込み（\680）今日は和牛のロースをステーキカットしたときにでるバラ山っていう筋をかんだお肉を赤ワイン煮込みにしました(*/ω＼*)まぁもちろん(^O^)／ｵｲﾗはワイン嫌いなんで和風テイストですが？角煮の酒を赤ワインに変えた感じかな？(^.^)b
