ろーらいとさんの日記

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- 2015/2/2 0:29
- 一足早く
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- こんばんは
  
  甘党のろーらいとです。
  
  2月になりました。
  
  2月と言えばバレンタイン。
  
  バレンタインといえば、チョコです。
  
  僕は、チョコが大好きです。
  そしてチョコ系のスイーツも大好きです。
  
  バレンタインなんて待ってられない僕は、今回創作スイーツに挑戦しました！
  
  そもそも僕は食べたい、欲しいものは自分で作りますので。
  
  チョコプリンパフェ：
  
  ホイップクリーム、コーヒークリーム、チョコチップを別途に用意しています。
  
  材料：
  (ケーキ)
  卵…1個
  牛乳…100ml
  ベーキングパウダー…150g
  ココア…小さじ3杯
  板チョコ…2枚
  
  これらを全て綺麗に混ぜ(少しでもチョコが溶けてないと出来上がりにかなり違いが出ます)、炊飯器で炊けばケーキは完成です！
  
  (プリン)
  だいたい5か6個分です。
  
  ココア…10g
  お湯…50ml
  ゼラチン…10g
  牛乳…200ml
  ホイップの素…50ml
  
  ゼラチンは板状のものを水に入れ30分ほどふやかせて使いました。
  バイトでやってるやり方で今回はやっていますので、別の方法でも代用できると思います。
  
  ココアをお湯で溶かし、牛乳とホイップは混ぜてレンジで30秒温めてゼラチンを溶かし入れ、溶かしたココアと混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やしておいておけば完成です。
  
  ケーキは角切りにして利用、下の層にコーヒークリームと混ぜて、中にチョコチップも少し混ぜておきます。
  
  上の層はホイップを下敷きに、プリンを乗せ、飾りつけをします。カラースプレーやフルーツをお好みでどうぞ。
  
  完成イメージも今回はつけておきます。
  
  …女性のみなさん、いやスイーツが大好きな皆さん、この機会にぜひともお試ししてはいかがでしょうか？
  
  ケーキはチョコを混ぜながら温めるとしっとりした出来になり、チョコチップのパリパリと相性抜群です！
  
  春が近いとはいえ、まだまだ肌寒い時期ですね。
  僕はグラタンが恋しくなってきました…
  
  あったかい料理でほっとしたいものです。