メリハムさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2012/5/4 23:43
- ご飯アップ～
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- 賞味期限ギリギリの食材シリーズ(笑)
卵＆開封済みのトマト缶＆豆腐～。
ちょっと仕事が忙しいとご飯食べなくなるから食材の賞味期限が切れる～(T_T)
今日のメニュー
豚肉揚げタルタルソースかけ
すまし汁
トマトとピーマンのリゾット
豚肉に塩コショウしてパン粉で揚げたものにゆで卵つぶしてネギとマヨを混ぜてタルタルを作ってみた～
なかなか美味しい
トマトとピーマンのリゾットはグッチ雄三がテレビで作ってたのを作ったら美味しくて気に入って大学時代からずっと作ってる。オリーブオイルでピーマンを炒めてトマトもクタクタになるまで炒めて水とみりんと塩コショウを入れて煮込むだけ～
ブログに載せようと思うときれいに作ろうって意欲沸くね～(o^∀^o) -
- 賞味期限ギリギリの食材シリーズ(笑)
なかなか美味しい
