◇師真◇さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2012/2/6 0:11
おからすき
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- お久しぶりのモバゲです
最近おからブームきてます(姉に言わすと②期おからブームだそうでw)
たしかに最初の頃は、お世辞にも美味しいとは言えないものばっか作ってたょうな…
今はクックパット片手に味も大事にしてイロイロ挑戦して楽しんでいます
今日はチョット体エラかったケドがんばって、おからパウダー作りました
レンジさえあれば簡単に作れるんだけど、我が家には無いのでフライパンで地道に炒りました
炒っただけの状態だと目の細かいパン粉みたいな感じなので、荒熱をとった後ミルサーで細かい粉状までしておきます
あとはフリーザー用のジップロックへ入れて冷凍保存しておけば好きな時に使えるって訳です
生を使う時もあるんだけど
大概はこの粉を使ってクッキーやケーキを焼いているんだよ
またコレ使って何か作った時には、ご報告します
とりあえずはお気に入りの[おからんクッキー]のでもペタリ
クックパットの ひゅうま さんのレシピです
イロイロバリエあって、どれも美味しい
参考までに…カフェモカ味のレシピNo.335928 です
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