みみうさぎ◎さんとモバ友になろう！
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- 2012/9/1 18:01
- 冬瓜サラダ(クックから引用)
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- 材料
冬瓜・・・・４/１
きゅうり・・１本
油揚げ・・・１枚～
お塩・・・・適量
白煎りゴマ・適量
■干し桜海老・適量
■大葉・・・適量
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１冬瓜は皮を剥き種とワタを取り除いたら
千切りにして塩をふりかけ揉んでから洗って
水気を絞ります。
２きゅうりを千切りにします。
３油揚げはフライパンやトースター等で
カリッと焼いたら細切りにします。
お買い得な薄～い油揚げのほうがパリパリで
食感良いです。
４油揚げの情報なので、省きます。
５すべてをサックリ混ぜて白煎りゴマを
振り掛けたら出来上がりです☆
６和風ドレッシングや中華ドレッシングで
食べてね♪ポン酢もいいですね～♪
７※お好みで干し桜海老をフライパンで
香ばしく炒って振り掛けると
美味しいです。
８※お好みで大葉の千切りをトッピング
すると爽やかな風が吹きます～♪
ハナちゃん約束通り引っ張ってきたよ(＾＾＊)
こちらのレシピはCOOKPADからの引用です。
私は明日作ってみる(＾＾＊)♪
- 材料
