兎穂°さんとモバ友になろう！
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- 2015/3/17 19:53
- 誰でも簡単♪
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- シュークリーム♪
材料
水…１００ｍｌ
マーガリン…５０ｇ
ホットケーキミックス…５０ｇ
卵…Ｌ２個
作り方
①
耐熱容器に水とマーガリン、分量のホットケーキミックスのうち小さじ１を入れ、電子レンジ１０００Ｗで２分３０秒加熱する。
②
残りのホットケーキミックスを加え、ヘラで手早く練ってから５００ｗで４０秒再加熱する。【Ａ】
③
【焼く前の準備】
1,オーブンを１９０℃で余熱する。
２,角皿にクッキングシートを敷く。
④
溶き卵を３回ぐらいに分けて【Ａ】にしっかり混ぜる。
⑤
スプーンで生地をすくい、角皿に９～10等分する。
⑥
生地に霧を吹き、１９０℃で予熱したオーブンで約４０分焼いたらシューの出来上がり。
カスタードクリーム
砂糖 大さじ３
薄力粉 大さじ１
全卵 １個(M)
牛乳 １カップ(200ml)
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ 大さじ１
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ あれば数滴
①
薄力粉と砂糖をしっかり混ぜておくとダマにならないため、ここでしっかり混ぜるよう注意して下さい
上記を混ぜたら卵を加えてよく混ぜる。
②
牛乳とあればﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えてさらに混ぜ、こし器でこして深めの耐熱皿へ入れる。
電子レンジ500Wで２分、とろりとしてくるまで＋30秒ずつチンする。
③
とろっとしてきたらバターを加えて余熱で溶けるまで混ぜる。
あら熱がとれたら表面にピッタリとつくようにラップをし、冷蔵庫で冷やして完成です
- シュークリーム♪
