きみぞう㈱さんとモバ友になろう！
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- 2010/8/28 18:53
- もっと沢山野菜食べよ
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- お子ちゃま達が もっといっぱい野菜食べてくれたらいいね
フライパン・平鍋・ホットプレート何でもOK
ただし 蓋付きの物を
材料
ベーコン又は 豚バラ肉
溶けるタイプのチーズ
玉ねぎ…スライス
ジャガ芋…皮を剥きスライス
なす…少し斜めにスライス
南京…スライス
トマト…湯むきしてスライス
アスパラ
しめじ
エリンギ
ブロッコリー
冷蔵庫にあれば 何でも入れちゃえ～
しかし 判断間違うと合わない野菜もあるかも～
作り方
鍋に ベーコン又は豚バラ肉を並べる
※油しかなくても肉から油でるので 敷き詰める方がグッド
玉ねぎ・ジャガ芋～……時々控えめに塩胡椒しながら順番に どんどん重ねていく
※火の通りにくい野菜が下ね
最後に チーズをかけて 蓋を閉め 弱めの火加減で 蒸し焼きするだけ
お鍋のまま アツアツをどうぞ～
※ブロッコリーや アスパラは 途中で入れた方が いいかも～
野菜の水分だけで 蒸し焼きするんで 野菜が甘くなります
食べる時に 醤油を少～しかけても◎
※チーズが溶けて下に流れるので 最後にチーズかけて蓋をして 余熱で溶かしても いいかも～
- お子ちゃま達が もっといっぱい野菜食べてくれたらいいね
鍋に ベーコン又は豚バラ肉を並べる
玉ねぎ・ジャガ芋～……時々控えめに塩胡椒しながら順番に どんどん重ねていく
最後に チーズをかけて 蓋を閉め 弱めの火加減で 蒸し焼きするだけ
突然やった
