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- 2012/10/26 5:37
- 甘栗と私
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- よくアルミのパックで売ってるお菓子の甘栗には、ふにゃふにゃの柔らかいのと、実がパサっとした普通のと、指で触っただけでも硬いのとが入っているが、
全部ふにゃふにゃでいいんだけどなぁ。って、心底思う。
何故たかが加工品の甘栗の食感にあれほどばらつきが出るのだろうか。
栗の個体差というものはそれだけ激しいのだろうか。
それとも製造過程で、底の方に溜まった栗は圧力やらなんやらで、ふやけて柔らかくなるのだろうか。
現代の製造技術をもってしても、たかが甘栗の品質にあれほどバラつきが出ることに、誰も疑問に感じていないのだろうか。
別に答えが知りたいわけじゃなくて、なにかくだらない事を考えてないと落ち着かない。そんな夜明け。
一人で喋るのってテンション要るから疲れるけど、自由で楽しいなぁ。
- よくアルミのパックで売ってるお菓子の甘栗には、ふにゃふにゃの柔らかいのと、実がパサっとした普通のと、指で触っただけでも硬いのとが入っているが、
