真ちゃん78號さんとモバ友になろう！
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- 2010/4/11 12:17
- ラーメン探訪記
尾道編
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- 皆さん、こんにちは
昨日は快晴で気温も上がり過ごしやすい１日でしたね
さてさて、今回のラーメン探訪記は尾道編です
尾道と言えば、皆さんの想像通り、ターゲットはすっかり全国的知名度になった尾道ラーメンです
訪れたお店は尾道ラーメンで老舗と人気を二分すると言われる『ラーメン壱番館』です
そこで頼んだメニューは１番人気の『角煮ラーメン』
出てくると角煮だけではなく、モヤシや芽コンブなと野菜もタップリ
スープを一口すすると他の尾道ラーメンより、スッキリとしていて、そして昔ながらの醤油ラーメンの雰囲気を感じました
もちろん煮干しの風味や背脂がのっているなど、尾道ラーメンの本流もありました
帰りにはお持ち帰り用を２パック買っちゃいましたよ
それにしても尾道は海と山に挟まれて、せまい場所にラーメン屋さんが多いんですよね
商売をするにはかなりの激戦区だろうな
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- 皆さん、こんにちは
尾道編
