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    • 2010/4/11 12:17
    • ラーメン探訪記emoji尾道編emoji
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    • 皆さん、こんにちはemoji

      昨日は快晴で気温も上がり過ごしやすい1日でしたねemoji

      さてさて、今回のラーメン探訪記は尾道編ですemoji
      尾道と言えば、皆さんの想像通り、ターゲットはすっかり全国的知名度になった尾道ラーメンですemoji

      訪れたお店は尾道ラーメンで老舗と人気を二分すると言われる『ラーメン壱番館』ですemoji



      そこで頼んだメニューは1番人気の『角煮ラーメン』emoji
      出てくると角煮だけではなく、モヤシや芽コンブなと野菜もタップリemoji
      スープを一口すすると他の尾道ラーメンより、スッキリとしていて、そして昔ながらの醤油ラーメンの雰囲気を感じましたemoji
      もちろん煮干しの風味や背脂がのっているなど、尾道ラーメンの本流もありましたemoji


      帰りにはお持ち帰り用を2パック買っちゃいましたよemoji



      それにしても尾道は海と山に挟まれて、せまい場所にラーメン屋さんが多いんですよねemoji
      商売をするにはかなりの激戦区だろうなemoji

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