代将さんの日記

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- 2015/9/23 2:33
- 久しぶりに今日のお昼ご飯
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- 今日のお昼ご飯
  
  今日は高松にいるので、お昼ご飯は讃岐うどんを食べることにした。
  今日伺ったお店は、琴電片原町駅近くの”ゴッドハンド”へ
  
  初めての店舗で、少し勝手がわからない…
  
  取敢ずセルフ店みたいなのでｺｯﾌﾟに水を汲みトレイに乗せて列へ並ぶ。
  うどん屋さんは回転が早い。
  すぐ注文…僕は13ほどのメニューから、ぶっかけの冷の小と釜玉の温の小を注文し、サイドメニュにイカ天を確保
  するとすぐに生卵とぶっかけの薬味が僕のトレイに
  して間もなくぶっかけが到着。
  そこへ刻みネギと揚げ玉をトッピングして空いてる席へ。
  釜玉は3分ほどかかるらしく、取敢ず待つことに
  ほどなくして釜玉は出てきました。
  それを自分の席へ持ってきて先ずは記念撮影。
  ここのうどんも光ってます。つやがいい。
  
  釜玉は熱いので、覚める前に食べることに……
  うんっ、この釜玉は僕の口にあってる
  卵の甘味と醤油の絡みが混ざりあって、美味しい卵かｹごはん食べてるみたい
  久しぶりに美味しいうどん
  次はぶっかけ…
  揚げ玉と薬味がよくだし汁に絡んでうどんの味に深みを出してる
  なかなかｲｲ仕事してるよ。
  
  今日もご馳走さまでした