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- 2012/11/18 13:27
- おーひるー
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- ケチャップライスを美味しく
パラリと綺麗に作るコツは
具を塩コショウ、多目ケチャップでコテコテに炒めてから
ご飯を入れる事です(･∀･)
ご飯に具のケチャップを広げる感じで炒めて、最後に少しだけケチャップを入れて絡めると
パラリしっとりした
ケチャップライスができますよん。
具のケチャップはご飯にも
行き渡らせたいのでたっぷり使うの(･∀･)
炒めすぎもよくないので
ケチャップがダマダマになる前に
ご飯入れてね。
具を炒め、ご飯炒めてから
ケチャップ入れるとケチャップの
味が薄いのにベチョベチョで
なんだかなぁな残念な味になります(´･ω･｀) -
- ケチャップライスを美味しく
