こ☆ぱんださんとモバ友になろう！
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- 2011/3/3 20:27
- ひな祭り
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- なので…
取りあえず、ちらし寿司作ってみました
あと、茶碗蒸し、蛤のお吸い物、チキン
です。
ケーキはステッチとエンジェルのパフェを買ってきました
ｳﾁ、ひな人形ないので気分だけね
市松人形？だっけ？おじいちゃんから貰ったのあるけど息子に壊されそうなので出しませんでした
ナゲットは先日作ったのを載せてみた
材料
鳥のむね肉…二枚（私が買った物は600g弱）
皮を剥いで細かく切って包丁で叩く。（自分の好みで。成型出来るくらい。）
玉葱のみじん切り（半分）
卵一個
マヨネーズ（隠し味）…大匙1
醤油（隠し味）…小匙１
ニンニク…チューブ少量
生姜…チューブ好みで（私は大匙１弱くらい入れた。）
酒…少々（無くてもよい）
片栗粉（大匙２～３硬さを見ながら調節）
塩…小匙１…くらい？
胡椒…好みで
小麦粉（衣用）…好みの大きさに成型してから小麦粉付けて揚げます。
（私は新聞紙に小麦粉を茶こしでふって、その上に成型した物を置き、さらにその上から茶こしで小麦粉を振りましたまんべんなく付けて揚げ新聞紙はｸﾙｸﾙ(●´ノД`)ノ⌒ポイです）
以上でウマウマなチキンナゲットが出来ました
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- なので…
です。
