z_zさんの日記

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- 2011/7/8 5:57
- 落花流水の意味をまた履き違えた
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- 今週から
  
  ラーメンdayは木曜と金曜になった
  
  如何ともし難き事だが
  
  平日の方が空いてるかなと思えば
  
  木曜は
  ラーメンの食べ歩きを始めた頃に一度行った店への回帰
  
  豊平区の某人気店
  
  今月末にもう少し広めな店舗に移転する予定があるらしく
  
  移転前に駆け込む人も多いらしい昨今
  
  なんでだろうね
  移転で味変わるのかね
  
  てか移転先もすぐ近所のはずなのに
  なかなか不可解
  
  ここはつけ麺もかなり高評らしいが
  
  ラーメン一択。
  
  前に来たときにも注文した濃厚魚介豚骨醤油
  
  味は覚えている
  しっかりとした魚介の風味があった
  
  が
  
  当時はまだその癖に慣れなかったのか
  あまり気に入ってなかった気がする
  
  今回食ってみたら
  こんなに旨かっただろうかと拍子抜けするくらい
  かなり好みに感じた
  
  味こんなだったっけ
  
  麺もこんなストレートだったっけ
  
  ゆず味のゼラチンこんないっぱい乗ってたっけ
  
  変わったという情報が得られない事からすると
  
  色々食ってきたせいで好みがはっきりしたか
  単に印象が薄れてたか
  
  自分の感じ方が相当に変化してた事に驚いた
  
  移転して評判変わってなかったらリピートもありだなと思う
  
  好収穫だった