【ダックス】さんとモバ友になろう！
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- 2010/5/12 13:03
- マドレーヌ
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- 今日は休みだったので朝からマドレーヌなんぞ作ってみました
レシピ載せたので興味ある方は作ってみて
混ぜて焼くだけ簡単オヤツです
〈材料〉
卵2個
グラニュー糖100g
薄力粉70g
ベーキングパウダー小さじ1/2
アーモンドパウダー30g
有塩バター120g
〈下準備〉
粉ものは合わせてふるっておく(薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー)
バターは溶かしておく、湯煎が正しいんだけどレンジでチンが早くて簡単ですよ
オーブンは180度に温めておく
〈作り方〉
①ボウルに卵を入れ泡立て器でほぐし、グラニュー糖を加える。泡立てずにほぐすように混ぜ馴染ませる
②①に、ふるった粉ものを加え泡立て器で大きく混ぜる
③②に溶かした有塩バターを加え、手早く混ぜ合わせる。室温で30～60分おいて生地をなじませる
④③を型の八分目まで流し入れ、180度のオーブンで15分焼く
※型は紙製が百均に売ってるし製菓売り場にもアルミカップや型も売られているので好みのものを使って下さい -
- 今日は休みだったので朝からマドレーヌなんぞ作ってみました
