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- 2009/12/30 15:16
- 気まぐれ料理日記
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- ナスの豚肉巻き
材料
豚バラ肉…200㌘
ナス…１本
塩こしょう…少々作り方
ナスは縦に八つ切りして豚肉を巻き下味に塩こしょうを少々振りかける。
次にフライパンに油を熱して、弱火にして巻いたナスを入れて焦げ付かないようにまんべんなく裏返しナスがしなれば出来上がりです
(^O^)
お皿に盛り付けてタレをかけて食べて下さいね
タレの作り方
醤油…大ｻｼﾞ２
お酢…大ｻｼﾞ１
胡麻油…大ｻｼﾞ１
砂糖…大ｻｼﾞ1/2
煎り胡麻…大ｻｼﾞ1/2
ネギ…千切りを適量
を混ぜ合わせるとタレの出来上がりです(^O^)
お好みで、おろし生姜を入れて一口違った味でもお食べ下さいね
m(__)m -
- ナスの豚肉巻き
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材料
(^O^)
m(__)m
(^O^)/
プレゼントが出来れば
