とーま氏さんの日記

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- 2011/9/17 10:26
- せっかく作ったのが台無し？
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- 今朝、とーま氏はカレーを作りました。
  
  朝から？とかつっこまれても、昨日から作りたくて作ったんです
  
  なぜかというと、いつもは肉はスライス肉とかササミを使っているのに、つい、欲望に負けてブロック肉（豚）を買ってきてしまったからなのです。
  
  自分の好きな大きさに切ってカレーを作ってみたかったんですよね。
  
  で、欲張ってもいけないので、販売しているカレー用の肉よりちょっと大きいくらいで切りました。
  
  あとは、カレーのルウと味付けをするだけというところで、間違いは起こりました。
  
  家にあるスパイスを適当に入れ、（料理するときはたいてい目分量ですが）、最後に隠し味として入れたニンニク（チューブ）が多く入りすぎてしまったのです。
  
  最初はちょっと多いくらいかな？と思っていましたが、味見するとしっかりニンニクの味がします。
  
  でも鍋丸ごと作ってしまったので、食べないわけにはいきません。
  
  かといって、仕事に行く前には食べられないし・・・。
  
  ルウだけ別鍋で溶かしておいて少しずつ混ぜて食べようかと思いますが、まだ暑い時期ですからあまり日持ちもしないでしょうし、困った物です。
  
  ちなみに、カレーには醤油をかけて食べるのがとーま氏の食べ方です。