ぴろすけさんとモバ友になろう!
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- 2011/4/18 23:22
- まいたけとピーマンの明太子味
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- スーパーで買い物するときはあれ作って副菜はこれ作ってとか考えて色々買ってくるのに、いざ作るときにはもう面倒になって、メインのおかずだけ作って食材の残り物ができてしまう
お肉系がなにもないのにピーマンとまいたけが残ってて・・
もばレピ見ても同じようなこてっとした味のレシピが多かったので、なんとなく迷っていたその時、安売りの崩れ明太子が目につきました
まいたけ 1パック
ピーマン 2~3個
明太子 ひと腹くらい
塩、こしょう 適量
バター 適量
サラダ油 少量まいたけは小房にほぐし分け、ピーマンは細切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、まいたけとピーマンを炒める。
塩コショウで味付けし、さらにバターを入れて溶かし混ぜる。
明太子を入れて火を通しながらほぐして和える。
たらこ味パスタのような雰囲気で美味しく出来上がりました
- スーパーで買い物するときはあれ作って副菜はこれ作ってとか考えて色々買ってくるのに、いざ作るときにはもう面倒になって、メインのおかずだけ作って食材の残り物ができてしまう