アベンさんとモバ友になろう！
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- 2019/10/10 23:22
- 横手焼きそばを作ってみた♪
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- 全国放送で、ちょっとおかしな取り上げかたをされまして…。
支援という訳でもないのですが、作ってみました。
肉は米っこ桃豚の粗びきミンチ。こいつを炒めて、キャベツの千切りを投入。
市販の横手焼きそばの麺(多分、太目の焼きそば麺を湯通しでも可)を投入。
ソースはおたふく焼きそばソースに、味道楽の里(濃いめのめんつゆとみりんとかでも代用可と思います)を日本酒で伸ばしたもの。
ダーと炒め煮にして、目玉焼きを乗せれば完成。
目玉焼きの黄身をぶち抜いて麺を取り出して食べるのが横手焼きそばスタイル♪
予想以上に美味しく作れて満足でした♪ -
- 全国放送で、ちょっとおかしな取り上げかたをされまして…。
