ミスタ―ポポさんとモバ友になろう！
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- 2021/5/6 19:50
- POPO’Sキッチン
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- ハヤシライス
ハウス完熟トマトのハヤシライス
牛肉
玉ねぎ
ホワイトマッシュルーム
バター
ニンニク
コンソメキューブ
ウスターソース
バターで玉ねぎを飴色になるまで炒めて、マッシュルームとニンニクみじん切りと牛肉を入れます。
牛肉は後で煮込むから、少しピンク色でも大丈夫。
炒めた牛肉と玉ねぎとニンニクとマッシュルームを600ccの水とコンソメキューブで煮ます。
灰汁を取って少し冷ました状態で、ハヤシライスのルーを入れて掻き混ぜます。
ルーが溶けたら弱火で焦がさない様に掻き混ぜながら、とろみが出たら出来上がり！
皿に盛り付けしたら、ルーが溢れたw -
- ハヤシライス
