秋冬さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2011/2/10 23:53
- 寂しいですね
-
- コメント(4)
- 閲覧(45)
-
-
- 以前から、良く通っていたケーキ店が閉店しておりました…
お年を召した御夫婦がやっていた
とても小さなドイツ洋菓子店だったのですが…
素っ気ない位にシンプルなイチゴショートは
生クリームがベタつかず
スポンジも柔らか過ぎず
とても質の高いものでした。
タルト類も、サックリした歯応えで
素材を生かした上質な味でした。
銀座でホテルマンをしていた当時に
有名店のケーキを幾つか食べておりますが…
何かのお祝いなどでケーキを贈る際には
付き合いの浅い人には有名店のものを
身内や親しい人には
その店のケーキを贈っておりました。
昨年は、介護や葬儀などに追われ
足が遠退いてしまっていた事が悔やまれます。
大切にしたいと思った店が失われるのは…
哀しい事です…
- 以前から、良く通っていたケーキ店が閉店しておりました…
