立夏2501さんとモバ友になろう！
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- 2009/2/5 18:12
- ほっこり烏龍茶
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- 今日は家で勉強。休憩にゆっくりお茶を飲んでます。
京都の紅茶専門店で見つけた『桐木烏龍』、“初めて”のお茶に出会いました。
「珍しいでしょう」とオーナーさんが説明して下さった話によると、武夷山の桐木地区で正山小種を生産されている江元勳氏が、正山小種紅茶が出来るまでの昔、桐木で生産されていた茶をイメージして烏龍茶（青茶）を作られたそうです。
昔、桐木で茶を作っていた先祖が戦乱を避け、疎開している間に軍隊が進攻し、その間に放置されていた茶葉が発酵して紅茶が出来た…と昨年、桐木を訪問した際に江氏から話を聞きました。
その紅茶になるまでの茶葉は、緑茶だったのか青茶だったのかは分かりませんが…、『桐木烏龍』は岩茶のようなパンチ力は無いけれど、香りも優しい自然な甘味が美味しい茶で、「売り切れる前に買いに行かなきゃなぁ」と思いました。
お茶を飲んで呑気にしていますが、就職先はまだ決まってません
自分が「やりたい事」に少しでも近付ける職場を、のんびり探そうと思います。 -
- 今日は家で勉強。休憩にゆっくりお茶を飲んでます。
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初めての連続ヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
