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- 2009/9/27 15:47
- 山あいのラーメン屋
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- 相模原市愛甲郡@隠國(こもりく)
八王子で仕事だったので
足を延ばして行って来ました
ラーナビで★ﾌﾙﾏｰｸ100P以上の行列店です
日曜は通し営業なので時間掛かっても大丈夫♪
3時近いのに店内15席ほぼ満席
醤油ラーメン\550-
焦がし葱と極細のﾒﾝﾏ、白髪葱に海苔、ﾁｬｰｼｭｰ1枚
ｽｰﾌﾟは動物系魚介系問わず全てを丁寧に出汁を取ったもの
突出するものは無いが‥自分は昆布とﾄﾞﾝｺがこの旨みの元かな‥と思う。
麺は自家製で茹で時間1分の柔らかい多加水細ｽﾄﾚｰﾄ
上品なｽｰﾌﾟに合っている
しかし何処でよく食べている感じでパンチと麻薬性はないな～
まぁ
遠くまで行った甲斐はありました
★★★★の85点ｶﾅ
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- 相模原市愛甲郡@隠國(こもりく)
足を延ばして行って来ました
日曜は通し営業なので時間掛かっても大丈夫♪
遠くまで行った甲斐はありました
和利道
