のりのり？！さんとモバ友になろう！
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- 2008/9/11 23:13
- チキン南蛮
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- こないだ③分ｸｯｷﾝｸﾞでやってたｶﾗ作ってみたﾖ
ﾅｶﾅｶ美味しかったｶﾗよかったらどうぞ
《ﾚｼﾋﾟ
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① 鶏ﾑﾈ肉2枚を縦に半分に 切って塩ｺｼｮｰしときます
② (醤油 大2､酢 大4､砂糖 大4)を混ぜて甘酢ﾀﾞﾚを作ります
③ (ﾊﾟｾﾘのみじん切り 大1､ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大6､玉ねぎのみじん切り 大2､塩ｺｼｮｳ 少々､ﾚﾓﾝ汁 少々)を混ぜてﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作ります
④ ①に小麦粉をつけて､溶き卵にくぐらせ､ｷﾂﾈ色にﾅﾙまで油で揚げます⑤ ④の揚げたてを②に漬けて一口大に切り分けます
⑥ ⑤をお皿にもり､②をﾏﾌﾞｼかけて､③をかけたら出来上がり
- こないだ③分ｸｯｷﾝｸﾞ
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