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- 2012/5/20 10:08
- 生レバー
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- ニュース日記 について:
- ニュースに対して日記を書くのは初めてなので、ちょっとコメントはしにくいですが、仲間内から焼肉大魔王と呼ばれた私なので今日は思う所を書いてみます
どうやら今の日本において、完全に安全な水や清浄な空気は、残念ながらほとんど存在しないみたいです
従って、完全に安全な食品もほとんど存在しないと考えるのは自明の理だと思います
確実にリスクを回避したい人はレバーという食材そのものを避ければ良いし、少しでもリスクを減らしたい人はレバーを加熱して食べれば良い
だが、レバーに限らず刺身やサラダなど生の素材を食する習慣や選択は昔から世界中に広く残されており、自己責任で食するのならば良いのではないか思います
ちなみに、私はバンジージャンプの免責書類にはサインする気はありませんが、生レバーだったらサインしちゃうと思います
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