†Ｍ＠Ｒ†さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2009/10/22 22:03
- もぐら新酒2009
-
- コメント(2)
- 閲覧(15)
-
-
- 【BOTTLE DATA】
全国に百数十以上の加盟店を持つ｢酒職人ギルド｣が、鹿児島の焼酎ﾈｺﾞｼｱﾝ｢さつま無双｣に依頼し造らせるﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ･ﾌﾞﾗﾝﾄﾞの芋焼酎｢もぐら｣。
その新酒が毎年10月に無濾過で発売される。
熟成していない新酒は、さつま無双の蔵主から｢青二才｣と評されるが、その若さを愉しむのも、さつま無双という会社。
言うならば、芋焼酎のﾎﾞｰｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰｳﾞｫ-である。
【MAR COMMENT】
とにかく若い。
ﾌﾚｯｼｭであり、酵母が生きている。
飲み方ならロック、楽しみ方ならﾎﾞｰｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰｳﾞｫｰ。
通常の熟成品と共に並べて味わってみると面白い。
若いながらも、芋の主張をハッキリと感じるこの新酒が、どう成長して行くのか…
芋焼酎が苦手な方でも意外と飲みやすい仕上がりの為、味わってみる価値あり。
画像の右は2009年、左は2008年物。 -
- 【BOTTLE DATA】
