セミ松茸プロさんの日記

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- 2010/10/9 18:42
- 今年は
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- 今年も，松茸シーズンが始まり過日，記録のためにもご報告致します。
  今年は猛暑ながらも多雨であったため，当初の松茸予想は，『豊作かも』との大方の予想でした。
  しかし、シーズン初めは，東京築地で２２万という値がつくぐらい採れず，『猛暑のせいで駄目か？』と囁かれましたが，約１０日程遅れて採れはじめ今では，格安で取引となるくらいで，平成６年以来の大豊作とのことです
  さて，私の今年は，残暑の影響と仕事の関係から松茸初日は９月２９日と例年に比べ約２週間昨年より約１ヶ月以上も遅れての収穫となりました
  しかし，収穫数は５６本，次の日４５本，と小さめではありましたが数は多く採れました。そして，１０月１日２３０本と過去最高収穫数を更新そして３０本５０本５０本１０５本
  と行ける日は，松茸が呼んでいる限り毎朝５時から７時３０分で収穫を重ねました。そして，徐々に松茸も大きなものに変わっていきました。
  松茸採りは，松茸を採って終了では，ありません。採った後，土や葉などの雑ゴミ等を丁寧に取り除いて人にあげたり冷凍保存したりします。今年は数が多過ぎて，時間掛かって松茸採りより大変で，仕事にも普通に行ってるため１時に寝て４時半には起きてなんてこともありました贅沢な悩みなんだろうなぁ…今日は数えるのめんどくさくて…