皇誠鴛鴦命さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2013/9/15 12:54
- ドキドキワクワクなクッキング教室！その⑲
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- 皆さんこんにちはー。
バタバタしていたために、丸１ヶ月以上も放置しちゃいましたー！ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
読んでいただければ幸いな第十九回。
オ～ダ～！
『野菜嫌いなお子さんでも美味しく食べられるレシピ！』
ウィ、ムッシュ～♪
なかなか難しいお題です(￣｡￣;)
野菜は嫌い、でもミックスベジタブルは好き・・・というお子さんもいらっしゃると思います。
つまり、色合い且つ、複数の野菜を同時に食べさせれば良いのでは？と考察。
そこで、今回はスープ系にします。
お子さんが嫌いな傾向のある美味しい野菜をピックアップ！
ピーマン、人参、トマト、茄子、玉ねぎ・・・って感じですかね？
これらを使って、美味しく食べて貰いましょう！
レシピのご紹介！
材料！
ツナ缶 1缶
ピーマン 2個
人参 1本
トマト 1個
茄子 1個
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4個
コンソメ 固形1個or粒状大さじ1
塩 適量
水 80～100ml
作り方！
野菜は出来るだけ小さく切ります。
お子さんが噛むのに疲れない配慮をしてあげてください。
ツナ缶の油を鍋に敷き(ツナは入れない)、切った野菜を軽く炒めます。
ツナ、コンソメ、水を投入し、蓋をして蒸し煮します。
水分が少なくなったら、適度に足してください。
野菜を柔らかくなるまで煮込んだら、味を馴染ませるように混ぜ、塩で味を整えたら完成です。
一番良いのは、無理やり食べさせるのではなく、誉めてあげることだと思います。
野菜を食べない子を叱らないでくださいね(*^ｰﾟ)b
- 皆さんこんにちはー。
