皇誠鴛鴦命さんとモバ友になろう！
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- 2013/8/4 12:25
- ドキドキワクワクなクッキング教室！その⑱
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- 皆さん、こんにちはー。
2週間ぶりの料理日記を投下しますよ～。
え～と・・・何回までやりましったっけ？
うん！18回だ！きっと、多分、maybe(￣｡￣;)
私の料理日記史上初のスイーツ系をやろうと思います。
今回は『炊飯器でスポンジケーキ！』です。
割とポピュラーなスイーツですね。
材料！
ホットケーキミックス 200g
ベーキングパウダー 5g
卵 2個
牛乳 150cc
サラダ油 大さじ2(※別に小さじ1)
作り方！
※以外の材料を全てボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
ある程度混ぜたら、生地を垂らしながら、『の』の字を書きましょう。
『の』の字が10秒程形を留めればok。
炊飯器の内釜に※を塗りたくります。
クッキングペーパーにつけて塗ると、塗りやすく、手も汚れませんよ。
内釜に※が塗れたら、生地を内釜に流し込みます。
後は通常の炊飯モードで炊きます。
炊き上がったら、金網などに内釜をひっくり返して生地を出し、祖熱を取ります。
以上。
バター(マーガリン)やハチミツをかけたり、バニラアイスを添えたりして、お召し上がりください。
フルーツを角切りにして、生地に入れても美味しいですよ。
- 皆さん、こんにちはー。
