☆アキ☆☆☆さんとモバ友になろう！
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- 2007/6/12 1:37
- 必見
ゆで卵
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- …夜中の１時…ヒマです…さてどうするか………………………………………………そだ
ゆで卵（ゆで玉子？）を作ろう
黄身がトロトロなヤツ
①まず冷蔵庫から卵を取出します。（冷たい卵だと割れるので…）
②鍋に水を入れ沸騰させます。（普通のゆで卵は冷水から鍋に入れる）
③沸騰したら火を止めます。（火を止めずに卵を沸騰した鍋に入れると割れる）
④卵をそ
っと鍋の中へ。（オタマに乗せて入れる）
⑤卵を入れてから火をつけます。
⑥そしたら「中火」で「７分」。
⑦７分間、卵をハシで転がし続けます。（黄身がかたよらないように）
⑧７分経ったら、そっこ冷水で卵を冷やす。（そっこ冷やさないと割るのに苦労する）
⑨卵がある程度冷えたら、そっと、そっとカラを剥いて、でっきあがり
で、さらに欲張りなアナタに
醤油：５、みりん：１、日本酒：４の割合（…適当？）の中にブチ込んでおけば、美味しい味付き卵のでっきあがり
（酒を入れると、しょっぱくなりすぎない）
注射器で黄身に味をしみ込ませるってのもアリ？（…注射器ねぇよ
）
皆さんお試しあれ
ラーメンに入れても美味
お弁当にまるごといれても
（夏はヤバい？）
かなり評判いいんですよ（…夜中に何やってんだか…）
- …夜中の１時…ヒマです…さてどうするか………………………………………………そだ
ゆで卵
ゆで卵（ゆで玉子？）を作ろう
っと鍋の中へ。（オタマに乗せて入れる）
）
お弁当にまるごといれても
（夏はヤバい？）
…
誰と過ごす?
