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虎龍馬さんの日記

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    • 2020/12/12 20:37
    • 留萌市「豚ジスカン」
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    • 留萌市
      『豚(とん)ジスカン』

      2005年誕生。
      当時ジンギスカンブームの中、羊肉には癖があるという客の声があり、癖の少ない豚肉をジンギスカンのタレに漬け込んでみたら美味しく、人気商品となった。


      写真②
      留萌市
      「丸夕田中青果」
      やん衆にしん漬け


      写真③
      「帆立貝柱」


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