家出猫☆さんとモバ友になろう！
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- 2010/2/19 19:52
- ショートケーキ
はなぜショートケーキと言うんだろう…
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と、またつまらない素朴な疑問を持ちまして
ちょっと調べてきました
ショートケーキのshortは「短い」のほかに「口当たりが軽い。ぽろぽろする」という意味があります。
shortの動詞形はshortenですが、ケーキの材料に使われる油「ショートニング」に関連しています。
油はケーキの口当たりを軽くする働きがあるのです。
つまり軽い口当たりのケーキにクリーム、フルーツ等を飾ったものを「ショートケーキ」と呼ぶのです。
大きさではなくケーキの質感なんですね。
だからホールも「ショート」なのです。
という事だ =^･ω･^=
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はなぜショートケーキ
