★KYOHEI★☆さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
-
- 2010/8/25 22:22
- 月一回の
巡り
-
- コメント(5)
- 閲覧(33)
-
-
- 今日はとある町場のフレンチへ
まあ毎月フレンチやけど
雰囲気は店もキレイで落ちついた感じ
先ずはシャンパンで乾杯
ボーモンのブリュット
コースはプリフィクススタイルのトロワプラで
アミューズ→冷製冬瓜のクリームスープ中にクリームチーズと上にビーツのピュレと海ぶどうが乗ってた
前菜→ウニとホタテの冷製パスタウニに塩気がしっかりきいて魚介のダシだけで絡めたパスタでさっぱり
めちゃ旨かった
白→シャサーニュモンラッシェ1er cruの99
魚→真魚鰹のポワレ下にリゾットが敷いててソースはポワロを使ったクリームの泡ソース
メイン→仔鴨のロースト
これ写真わすれた
赤→ニュイサンジョルジュプルミエクリュの06
もう少し軽いのがよかったんですが飲んでみたくて少し力強い物を頼んじゃいました
デザート→白桃のパルフェ
うまーい
ヤッパ夜なんで結構したなぁまあ範囲内だったから良かった
値段からもみてまた行きたいなlunchに
- 今日はとある町場のフレンチへ