ゆう。♪♪♪さんの日記

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- 2018/9/3 18:17
- 18/9/1(土)ブッフェ：ザクロ
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- 場所：新高輪プリンスホテル
  店名：ブッフェ＆カフェスロープサイドダイナーザクロ
  料金：4800円
  
  小食だけど好き嫌いがあるのでブッフェ好きです。
  なんとなく色々行くので、
  今回よりブッフェは別に日記、備忘録とします。
  
  予約は13：30の回。
  少し早く到着してしまったけど、店内に待合席あるのでそこで少し待って早めに席に案内してくれました。
  既に高級感あり。評判も良く、直近だと予約は満席なので期待大。
  
  席数・客数を抑えてるのか、ブッフェに良くある、料理に並ぶ行列や騒々しさは無かったです。
  
  料理は俺の苦手な本格志向で、普通のハンバーグやコロッケなんかは無し。
  ややこしい名前の料理が並びます（笑
  
  飲み物はホットのみ、冷たい飲み物は別注で、果物は種類少なめ。
  料理単価が高いから、種類提供出来ないのかな？という印象。
  
  ランチには珍しく握り寿司・天ぷら・しゃぶしゃぶがあり、寿司は職人が握ってくれる形式。
  ローストビーフは厚切りなのに柔らかく、今までで一番かも。
  デザートのアイスも種類充実してて、これも珍しく店員さんがアイス盛ってくれます。
  
  ライブキッチンや料理種類、大人のブッフェな感じだね。
  ディナーだったらもっと凄そう。
  
  俺みたいに好き嫌いあったり、フツーの料理食べたい人は少し注意（笑