sefianさんの日記

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- 2010/7/5 20:09
- ６月のラーメン食べ歩記１
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- ６月のラーメン食べ歩記１
  
  自己評価①　麺（コシや歯応えや茹で具合）②　スープ（味や温度や量）③　具（量と質）④　薬味・金額・もてなす心づかい⑤　全体的のバランス・満足度
  評価基準の変化［メニューによる差］同じお店でも種類の違う物［店の味の変化］調理人や器具などの変り［本人の評価基準の変化］その日の体調や空腹度なども影響する。
  
  ４日実食　【一楽ラーメン津屋崎店】
  
  住所：福岡県福津市在自1479-1
  電話：0940-52-5877
  実食：みそラーメン（カタ）＆チャンポン＆やきめし
  値段：６５０円＆６８０円＆６５０円
  評価：★★★
  
  ５日実食　【ふくちゃんラーメン　田隈店　（本店）】
  
  住所：福岡市早良区田隈２-２４-２
  電話：０９２－８６３－５３５５
  実食：チャーシューメン（カタ）＆餃子（１０ヶ）
  値段：７５０円＆３００円
  評価：★★★★☆
  
  ８日実食　【誠龍（せいりゆう）】
  住所：福岡県福津市中央1丁目19-7
  電話：0940-43-4446
  実食：ラーメン（細麺・カタ・脂多め）＆替玉
  値段：５００円＆１００円
  評価：★★★☆
  
  ９日実食　【久留米ラーメン一喜】
  住所：福岡県遠賀郡岡垣町野間3丁目6-26
  電話：093-283-0707
  実食：ラーメン
  値段：５５０円
  評価：★★★★
  
  １１日実食　【珍豚香（ちんとんしやん）】
  
  住所：福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3-6-24
  電話：093-603-0080
  実食：ラーメン（カタ）
  値段：４５０円
  評価：★★★
  
  １２日実食　【暖暮太宰府駅前店（ダンボ）】
  
  住所：福岡県太宰府市宰府1-14-24
  電話：092-923-1010
  実食：ラーメン（カタ）
  値段：６００円
  評価：★★★
  
  １３日実食　【どさん子ラーメン福間店】
  住所：福岡県福津市中央５丁目７－１１
  電話：0940-43-3133
  実食：梅白醤油らーめん（カタ）
  値段：６３０円
  評価：★★★
  
  １５日実食　【博多　らーめん　一火　ichi bi】
  住所：福岡県宗像市田久2-13-17
  電話：非公開
  実食：ラーメン（カタ）＆替玉
  値段：５３０円＆１２０円
  評価：★★★☆
  
  写真はふくちゃん、一喜、一火です　２へ続きます＾＾