鳳蝶.さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2011/5/10 7:12
- 作ってみた(゜∀゜)
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- おふくろの味ならぬ『ばぁちゃんの味』を!!
まぜご飯です(^O^)/
筍の時期になると毎年作ってくれる、祖母オリジナルレシピです!
具は筍・牛蒡・人参・椎茸・油揚げ・鶏肉っす☆彡
とりあえず、具は6品で作ったけど、祖母が作ってくれたモノには他にも材料が入る(・ω・)
あっ、筍は水煮じゃなく、米糠を買ってきて、一から湯がき、灰汁抜きをしましたよ(^皿^)
オカンに電話して(←祖母は痴呆が激しいので、電話無理…。)大まかな作り方を訊く。
『手間掛かるよ!炊き込みご飯にしたら??』と言われたけど、私はまぜご飯が食べたいんじゃあー((★>口<*)ノ
と言って、一歩も譲らない!!
んで、完全したのがコチラ(・ω・)/
意外にも美味しく出来たヾ(´∀`*)ノ
彩り悪いけど…(^^;ゞ苦笑。
美味しくは出来たけど、祖母の味ではないな(*´ω`)ゞ
また作って、祖母の味に少しでも近づけよう(*p・ω・)ノ
ちなみに、うちのおふくろの味はコロッケです(^ε^)♪
- おふくろの味ならぬ『ばぁちゃんの味』を!!