SHIBAさんとモバ友になろう!
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- 2010/7/8 20:39
男の料理
パスタ編
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昨日、久々に昔からのダチから来て『たまにはお前の料理食わせろ
ウチのに「そこらへんのパスタ屋で食うより美味いぞ
」って言っても信じねぇんだゎ
』と…
そぅ言われちゃオイラも火がつきます
でも仕事が長引き時間が…
急遽メニューを変えて、サッパリ味のパスタにしました
ホントは生麺がいぃんだけど、そんなん急には手に入らず…しゃーなぃから乾麺で一番だとオイラが決め付けてるDE CECCOを使用
味付けは牡蠣醤油に茶出汁の和風ベース
そこに茹でた豚バラ肉にポン酢を絡めたタップリの大根おろしを乗せ、大葉に刻み海苔を飾って出来上がり
評価は…
『¥1200出してもいぃ』と、おかわりまでしてくれてダチの彼女サンはオイラからレシピを奪っていきました
あっ隣りのはゴボウの揚げたヤツね
この前リァ友と居酒屋で
した時にメッチャ美味かったから自分で揚げてみた
味付けは塩と七味唐辛子にかるく醤油
これもにはサイコー
ってなワケで…
簡単料理でごまかした1日でした