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- 2012/11/1 17:59
- 秋の収穫
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- あれだけ暑かったのが、うそのような涼しさ。
菜園の秋の収穫もサツマイモが終わり、昨日はほうれん草（虹色菜）を収穫しました。
某国営放送で紹介されているのを見て、刺激され蒔いた種が何とか
収穫することが、出来ました。
ほうれん草の種類と言うことで、おひたしにして食べてみると、味は
昔懐かしい、独特の苦いような味！・・・＞＜
しかし、ぜんぜん苦味のない物も、ついでにグラタンの具材としたものは、ほとんど苦味なし。
年明けのほうれん草は、菜の花のおひたしになってしまいましたが
今回はしっかり、葉と茎を使ったおひたしです。
そういえば、大根も順調に育っていて、その過程の抜き菜は漬物にしたら美味しかったです。 年内あとは何が収穫できるか楽しみです。
それではまた、順次報告します。 -
- あれだけ暑かったのが、うそのような涼しさ。
