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- 2010/2/15 18:10
- 海鮮ひつまぶし 築地市場
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- この前の話ですが仕事明けに職場仲間と朝ごはん替わりに築地に行きました
新宿からそのまま都営大江戸線で築地市場まで行けるので
場外の店で前に行ったことありますが、海鮮ひつまぶしの店です
ここのひつまぶしは3パターンの食べ方で楽しめるので
まず一つ目が普通のイクラ、タコとか入った海鮮ひつまぶしにわさび醤油をかけて混ぜて食べます
二つ目はウニと具みたいなのを掻き交ぜて食べますウニの香りがたまらないです
三つ目はひつまぶしを茶碗に写してお茶漬けにして食べます
モロ海鮮のダシとお茶漬けがたまらんね
市販のスーパーで売ってるウニとか牡蛎はやっぱり殻から取り出してから時間たってるから、生臭いのも少しレッテルになってるけど
殻から取り立ての新鮮なウニもめっちゃ美味しいです
久しぶりに贅沢な朝ご飯でした笑
- この前の話ですが仕事明けに職場仲間と朝ごはん替わりに築地に行きました