神楽 沙羅さんとモバ友になろう！
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- 2010/3/12 14:58
- 今日の夜の下拵え
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- カボチャコロッケとクリームコロッケを１個ずつ
カボチャは普通のにものより甘めに、汁が飛ぶくらい煮込んで、潰し多少粒があるていど
ホワイトはバターをとかしハム又はﾍﾞｰｺﾝをいためて、プラス玉葱とか椎茸のみじん切りもくわえ炒めます小麦粉を加え更に弱火でよく焦がさないよう炒めて少しずつ２から３かいに分けて混ぜ合わせてよくまぜます
この二つを作くったら冷やしておく
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- カボチャコロッケとクリームコロッケを１個ずつ
